Спартан сидлис (Spartan Seedless). Seibel 13047 х Perlette. Синоним: Кишмиш Спартанец. Бессемянный сорт американской селекции, раннего срока созревания, сильнорослый урожайный сорт с весом грозди 200-400 г ,средней плотности,цилиндроконической формы.
Основные данные
Ягода средних размеров, округлой формы весом 2,5-3 г зеленовато-желтого цвета, имеет высший класс бессемянности первый, вкус очень приятный, немного нестандартный для сортов, имеющих гены vitis labrusca , при технической зрелости с привкусом похожим на ананас , что для изабельной группы не редкость.
Позже,при полном созревании, к вкусу добавляются тона экзотических фруктов и ананасный привкус значительно уходит, но не стоит долго держать готовый урожай на кусте, ожидая сверх чудес и новых перемен во вкусе, поскольку сорт имеет склонность к осыпанию ягод при перезревании, что впрочем свойственно довольно многим кишмишам с высоким классом бессемянности.
Сорт повышенно устойчив к грибковым заболеваниям, стойкость к морозу пока зафиксирована на отметке в -31°С, дальнейшие испытания в нашем климате( возможно)покажут другой результат.
Справочные данные
Spartan Seedless, возможно, бессемянная гибридная форма, претендующая на звание неукрывного винограда, стойкого к болезням. Само название говорит за себя. Да еще он с широким спектром применения и высокой степенью декоративности.
Подходит как для стандартного культивирования на шпалере, так и для декоративных целей, с чем он отлично справляется при своей силе роста. Его крупные для озеленителя грозди и круглая не мелкая, просвечивающаяся на солнце ягода не может остаться без внимания.
Перерабатывать его, если, конечно, всё не съели, можно как угодно — сушка, вино, соки, мармелад, варенье.