(Альден x NY 46000). США, штат Арканзас. Бессемянный сорт универсального назначения. В государственный реестр США принят в 1977г. Венус (Venus) является бессемянной формой винограда с выраженным (изабельным ароматом), присущим большинстве гибридов у которых гены дикого североамериканского винограда vitis labrusca.
Общие данные
Сорт раннего срока созревания, созревает в Подмосковье 10-15 сентября.
Лозы имеют среднюю силу роста на суглинистой почве, на супесчаной сила роста выше средней, вызревание побегов очень хорошее.
Грозди средние, у взрослого куста весом 200-250 г. Ягода мелкая 2-2.5г. синяя обильно покрыта пруином. Вкус имеет оттенок не столько в сторону земляники присущий подобным гибридам , сколько напоминает чернику.
Ягода мясисто сочная или даже слизистая при перезревании, с тонкой , легко проглатываемой кожей.
Семечек не имеет совсем , в редкие годы при разрезе ягоды можно заметить едва ощутимые мягкие рудименты.
На побег даёт до 4 гроздей.
В Московской области сахаристость сока ягод в среднем составляет 18-20% , кислотность в среднем 6-7г./1л.
Склонен к перегрузке, взрослый куст стоит нагружать на 3 п.метра шпалеры 24 побегами по одной грозди на побег.
Обрезку стоит производить с запасом, на 6-8 глазков.
Сорт винограда Венус устойчив к милдью 2,5 балла, оидиуму 2 балла. Зимостойкий -25-27
Справочные данные
Венус имеет склонность к перегрузке урожаем, но ущерб вызреванию лозы небольшой, при этом сахаронакопление и снижение кислотности идёт не так быстро, созревание затягивается на 7-10 дней, ягода при этом имеет более низкий качественный показатель.
Если хочется получить качественный урожай, не стоит перегружать куст! В Подмосковье, при правильной нагрузке взрослого куста в пристенной культуре и с южной стороны металлического забора сахаристость сока ягод может превышать 26%.
Сорт довольно устойчив к грибковым болезням, но в условиях Подмосковья последние годы( за исключением 2010 г.) лето довольно влажное , поэтому стоит порекомендовать провезти хотя бы 2 комплексные обработки от грибков.
Венус хорошо зимует и под снегом , но при лёгком , сухом укрытии с отдушинами по бокам результат лучше.
Венус — универсальный бессемянный сорт: из него делают соки, сухое вино ,компоты, варенья , мармелад , сушат,замораживают и многое другое , ограничения напрямую зависят от фантазии.